備料
放山雞腿去骨切塊一包
米 2杯
薑片 適量
黑蔴油3大匙
米酒2又1/2杯
步驟
放入米
倒入米酒
開大火
等滾之後攪一攪 米飯才不會黏鍋底
關火
先放置一旁
拿出另一個鍋具
倒入黑蔴油
放薑片
煸炒 煸恰恰後下雞肉
雞肉炒熟後 將剛剛的米倒入
拌一拌
記得要先將節能板預熱3分鐘
蓋上鍋蓋後放到節能板上轉中小火煮約10分鐘
關火悶30分鐘
沒有節能板可以放到電鍋蒸
電鍋跳起後 拔插頭悶30分鐘
時間到完成！
做法非常簡單
真的Hen~~~~好吃
吸滿麻油香、薑香、雞汁的飽滿米飯
完全入味
絕對比白飯淋麻油雞湯還要更好吃！
每吃一口都覺得幸福啊～～～💖
😍😍😍😍
看完影片都要流口水了～
快學起來當私房料理😘
影片使用的產品
放山雞腿去骨切塊
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